Raws com molho de iogurte

Raws com molho de iogurte

Raws com molho de iogurte

1. Em água corrente, lave as folhas de hortelã. Seque com papel toalha, transfira para uma mesa fina e corte.

2. Em uma tigela, misture os outros ingredientes. Adicione a hortelã picada e tempere com pimenta preta moída e moída. Reserve na geladeira.

Ingredientes Para vegetais

2 cenouras

2 pepinos japoneses

2 em mente da celebração

2 rabanets

sal grosso para apoiar

 

Prepare o modo

1. Lave e seque vegetais.

2. Descasque as cenouras e, em uma prancha, corte uma parte fina de cada uma. Apoie a parte cortada na placa e corte uma fatia fina do outro lado. Faça o mesmo com os outros lados, formando um retângulo.

3. Corte o retângulo fatiado com 1 cm de espessura. Corte cada fatia em tiras de 1 cm de espessura.

4. Repita os procedimentos com pepinos.

5. Corte as hastes do aipo nas tiras de 1 cm de espessura. Corte o rabanete.

6. Em xícaras de vidro, coloque os legumes cortados e use sal grosso como base de suporte. Sirva abaixo com molho de iogurte.

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