Quiche de carne suja com chutney de abóbora

Para chutney de abóbora

Favorito

Em uma panela de água fervente, coloque a abóbora para cozinhar por 5 minutos. Enquanto isso, corte a cebola e pule com manteiga em uma panela sem barro em fogo médio. Quando a cebola se tornar transparente, adicione a abóbora e pule até ficar muito macio, quase desmoronado. Amasse com um garfo na panela e tempere com açúcar, vinagre, sal e pimenta preta e misture bem. Sirva quente com a quiche.

Pode congelar

Depois de assado, deixe o quiche esfriar completamente. Cole muito bem com o filme, para que a quiche não absorva a umidade do freezer, nem gosto de outros alimentos e me leva ao freezer. Quando se trata de descongelar, pré -aqueça o forno a 180 ° C (temperatura média), remova o filme, transfira a quiche para uma fonte para assar e assar diretamente para o forno (ainda congelado). O tempo varia do forno para o forno, o mais importante é verificar se o centro do preenchimento tem descongelamento e aquecimento. O quiche é válido por 3 meses congelado.