Frango de molho de missão

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1. Em uma tigela, misture missô, soja e ½ colher de sopa de azeite. Adicione o frango, estenda a mistura, cubra a tigela com um filme e leve à geladeira por 20 minutos.

2. Traga uma panela para o calor médio. Polvilhe com o azeite restante e, quando muito quente, coloque os filetes de frango em ouro por 5 minutos de cada lado (se sua panela for pequena, faça 1 filé ao mesmo tempo). Se for um filete muito grosso, você pode sair de 1 minuto de cada lado. Depois de colocar o frango na grelha, não se mova mais. Você simplesmente não está pronto quando estiver pronto.

3. Quando o frango estiver pronto, transfira os filetes para uma mesa e reserve. Coloque a marinada na panela e misture por 30 segundos. Pulverize com água e ferva até engrossar.

4. Enquanto isso, corte os filetes em fatias grossas. Transfira para um prato e polvilhe com o molho. Sirva abaixo.

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