Fondue de chocolate com microondas

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Comece a preparação com frutas: lute e separe os brotos das fofocas; Lave, seque e cola as uvas em 2 palitos de bambu de churrasco; Lave, descarte a cabine e corte os morangos ao meio; Lave, seque e corte a carambola em fatias grossas para formar estrelas; Pelé, corte o kiwi pela metade, na direção do comprimento, e cada metade em 3 surtos; Pele, corte 2 fatias da manga muito perto da protuberância e corte as fatias em cubos do meio; Mantenha os damascos inteiros e corte os figos ao meio. Escolha o chocolate em pedaços pequenos e transfira para uma tigela de vidro refratário. Pegue para rolar no microondas, em energia média, a cada 20 segundos até que a tigela de microondas seja completamente removida e mexa bem com uma espátula a cada etapa. Quando o chocolate estiver completamente derretido, adicione o creme (com soro) e misture bem. Volte a microondas por mais 20 segundos, apenas para aquecer o creme. Misture o conhaque e transfira o creme de chocolate para uma tigela de servidor (ou uma panela de fondue). Serve abaixo com frutas.

Nota: Se você não estiver usando uma panela de fondue com registro, e o creme de chocolate endurece ou fresco, o microondas para reaquecer, correndo a cada 20 segundos para não queimar.

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