Figos grelhados com ricota e mel

Figos grelhados com ricota e mel

Figos grelhados com ricota e mel

Ingredientes

4 figs

¼ xícara de mel

1 xícara de ricota fresca

1 ½ colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de creme fresco

1 colher de chá de raspas de limão

½ caldo de laranja

½ colher de chá de caldo de limão

 

Prepare o modo

1. Lave bem os figos com água corrente. Fique com um pano de cozinha limpo.

2. Em uma prancha, corte -os ao meio em direção ao comprimento. Dentro de cada metade, escove com mel e reserve.

3. No liquidificador, coloque a ricota e o açúcar e o roupão em alta velocidade por 2 minutos para uma mistura muito cremosa. Adicione as raspas de limão e manto por 30 segundos. Refrigerar.

4. Em uma panela, misture o mel e o suco de laranja e coloque em fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o mitige. Transfira para um recipiente e, quando estiver frio, misture o suco de limão.

5. Aqueça uma panela não -restringente em fogo alto por 2 minutos. Coloque os figos dentro e o ouro por 4 minutos. Se você preferir usar uma panela comum, unte com um pouco de manteiga para que o FIG não fique.

6. Divida o Ricota em dois pratos. Coloque os figos e pulverize com xarope de mel. Sirva imediatamente.

Os comentários estão encerrados.