Ensopado de cordeiro com cerveja escura

Ensopado de cordeiro com cerveja escura

Ensopado de cordeiro com cerveja escura

Ingredientes

1,5 kg de Cordeiro Paleta Cortado Cortado Em Cubos

¼ xícara de farinha de trigo

1 cebola

1 ½ xícara (Chá) de Cerveja Escura (cerca de 350 ml)

2 colheres de sopa de óleo

3 Ramos de Tomilho

200 g de minicole (cerca de 15 unidades)

300 g de batata -doce bolinha (cerca de 10 unidades)

150 g de Mini -Trailers Casca SEM (cerca de 15 unidades)

1 Colher (sopa) sal

Pimenta-do-reino em grãos moida na hora

 

Prepare o modo

1. Peela e fino à cebola. Numa Tigela Grande, tempere os Cubos de Cordeiro como sal e pimenta-doo-reino. Polvilhe com uma farinha de Farinha de Trigo e BEM para envolver todos os seus cubos – a Singer Singer da Esse servir técnica para inchar ou molho.

2. Media suave do Fogo Médio Uma mídia de painla. Quando é o que é, REGUE COM 1 COLHER (SOPA) de óleo e Doure OS Cubos de Cordeiro em palcos – todos os Uma será colocado apenas, fica frio ou fundado por painéis e uma carne que não há líquido prprrio a tempo de fazer. Mexa aos poucos com uma espátula para fazer cubos igualmente.

3. Transfira, os cubos de Cordeiro Dourados para Uma Tigela e Doure ou restante dá carne, rega para cada came.

4. Mantenha os painéis em Fogo Médio e recupere ¼ de Xícara (Chá) de Água. Com uma espátula, precipitação ou fundo da paina para dissolver osimadinos – eles são essência para ou molho. Compre Cebola E Deixe Cozinar Até para Água evaporar e para Cebola Eats para Ficar Transparent.

5. Vire os cubos de Cordeiro Dourados para um painla, Junte ou Tomilho, para Cerveja Escura e 1 ½ Xícara de Água. Tampe para painla e Deixe Cozinar por cerca de 2 horas e 30 minutos. Durante ou Cozimento, aberto ao painla mexa de vez em quando para ver e verificar: você come líquidos para secar, adiciona mais a Cozinar, sem carregar completamente os cubos de carne.

6. Enquanto ou Corderiro Cozinha, Descasque e mantenha as tentativas como uma batata-doce-bolinhas. Descargar iniras como minicebolas: AO leve fogo uma paina com tegua para Ferver; Mergulhe como Onboats e Deixe por cerca de 3 minutos; Transferência para uma tigela com tegua gela e deixe para liberação da Casca; Delicadamente abriu cada isca e descartou em cascata.

7. Assim que ou Cordeiro Estiver Cozido, juntamente com batata -doce, como minicole e como mini -eixos. Regue com mais 1 xícara (chá) de Água, Misture e Deixe Cozinar Até que você lê Fiquem Macios por cerca de 20 minutos. Fornecimento ou sal. Servir ou corseiro com legumes e o molho que forma painéis de Na.

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