Coscoso marroquino com Anacardos e salsa

Ingredientes

2 copos cuscosos marroquinos

2 xícaras de água

2 colheres de sopa de azeite

½ xícara de anacardos

½ xícara de folhas de salsa

1 colher de chá de sal

Prepare o modo

1. Em uma tigela, tempere o cuscuz com sal. Pegue a água em fogo alto e, assim que ferver, polvilhe o cusco. Adicione o azeite e misture com uma colher. Cubra com um prato e coisas por apenas 5 minutos.

2. Enquanto o cuscuz hidrata, lave, seque e perca peso as folhas de salsa. A Chestnut de Anacardo corta dinheiro.

3. Após 5 minutos, solte o cuscuz com um garfo, mesmo que não funcione abaixo, solte o feijão; Caso contrário, o cuscuz ficará. Adicione a salsa e os anacardes picados e misture bem. Sirva a temperatura quente ou ambiente.