Chá de pela de abacaxi com hortelã

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Chá de pela de abacaxi com hortelã

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Ingredientes

1 concha de abacaxi

1,5 litros de água

3 saquinhos de chá de hortelã

Mel a gosto para adoçar

 

Prepare o modo

1. Com uma escova de vegetais, lave o abacaxi, com a casca, em água corrente. Corte e descarte a coroa e a base da fruta.

2. Em uma prancha, lute contra o abacaxi e pare a polpa na geladeira para outra preparação. Corte a casca em pedaços grandes e transfira -os para uma panela média.

3. Cubra a casca com a água e leve ao fogo alto. Assim que ferver, diminua o fogo até a metade e cozinhe por 40 minutos com a tampa da jarra.

4. Desligue o fogo e adicione os sacos de hortelã. Cubra a panela e inflexível por 5 minutos. Coe o chá e adoçam com mel a gosto. Transfira para um bule e sirva abaixo.

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