Ingredientes

250 g de fettuccine

1 xícara de creme fresco

2 colheres de manteiga

⅔ Rallado Parmesan Cheese Cup

sal a gosto

Favorito

Prepare o modo

1. Em uma panela grande, coloque 3 litros de água e 1 colher de sopa de sal. Traga calor alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções de embalagem. Cuidado para não deixar a pasta cozinhar demais, deve ser para o dente.

2. Enquanto o macarrão estiver cozido, comece a preparar o molho. Em uma panela, adicione a manteiga e o creme fresco do creme e ferva em fogo alto para ferver, mexendo sempre. Sem parar, deixe cozinhar por 3 minutos. Desligue o fogo e reserve.

3. Despeje cuidadosamente o macarrão cozido em um filtro. Em seguida, transfira o Fettuccine para 2 pratos individuais. Com uma colher, distribua o molho muito picante na massa, misture e polvilhe com o parmesão ralado. Sirva abaixo.

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