O gráfico de “buey gordo” vem na semana com uma caída, com mataderos avaliando as férias coletivas nos locais de trabalho, seguindo a consultoria Safras. O analista de mercado Fernando Henrique Iglesias informa que a estratégia não trata da transmissão comunitária de coronavírus nas unidades, sino do enfrentamento da demanda doméstica de carne.
“Não existe nenhum segredo para os refrigeradores que dependem do mercado nacional ou de exportação para a União Européia e o Oriente Médio está experimentando dificuldades para transportar carne. As políticas prolongadas de distância social cobran su precio; Muchas unidades ya funcionan com uma capacidade de sacrifício reducida. As férias coletivas são uma estratégia adicional para o tratamento do controle de carne ”, dados.
O ponto de exceção significa que você exportará para a China, e os que acumularem com os requisitos para acumular com o país asiático se comercializarem em um nível diferente.
Na capital de São Paulo, os preços do mercado local variam de R $ 194 a R $ 193 / R $ 194 por arroba. Em Uberaba (MG), entre R $ 184 e R $ 183 por arroba. Em Dourados (MS), entre R $ 178 e R $ 174 / R $ 175 por número. Em Goiânia (GO), o preço indicado é de R $ 175 por pessoa. Em Cuiabá (MT), a taxa de R $ 170, é negociada.
Mayorista
Os preços da carne se mantêm acomodados. Segundas Iglesias, o fluxo de produção significa muito devagar, as empresas que preparam um plano para obter bons resultados com o Dia da Madre, em um grupo de pessoas que precisam de carne durante todo o ano. Sem embargo, a distância social forçada será um obstáculo.
O tribunal transfere um preço de R $ 13,50 por quilo. O valor da tarifa era de R $ 10,70 por quilo. O corte frontal significa R $ 11,30 por quilo.
fonte: https://www.canalrural.com.br/noticias/pecuaria/boi/boi-gordo-preco-frigorificos-ferias-coletivas/