A bebida que “te faz feliz sem causar a boca da madeira”

Para muitos, ter um pote de deliciosa cerveja de gelo é um dos grandes prazeres da vida.

Em outras palavras, até que eles bebam muito mais do que apenas uma panela. Então, eles se sentem absolutamente mal no dia seguinte, atormentados por uma aversão à perda de cerveja e à perda de memória, e entram nesse estado de fuga quase dissociativo, que dificulta o uso adequado de um de seus membros. Este parece ser o momento ideal para mencionar que, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, o álcool é responsável por 3 milhões de mortos por ano em todo o mundo.

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Mas o que acontece se tudo o que pudesse desaparecer? O que aconteceria se um medicamento não tóxico ou viciante pudesse permanecer nesse ponto ideal em que você se tornar de repente bom para falar, jogar boliche ou karaokê? (A propósito, esse ponto está entre os dois e três vasos de cerveja: quando você já decidiu não voltar para casa imediatamente, mas ainda é jaquetas para ficar bêbado em uma noite de trabalho).

O professor David Nutt, um psicofarmacologista excepcional, trabalhou por 30 anos para reduzir as lesões de álcool.

“Eu diria que o álcool é a droga mais prejudicial para a sociedade”, disse ele via Zoom. “Eu não acho que existe uma única família na terra que não foi afetada pela bebida ou em que um de seus entes queridos sofreu qualquer dano por causa de uma pessoa bêbada. Essa é uma das principais causas evitáveis ​​de pressão alta : Devido ao álcool, mais pessoas morrem por causa da hipertensão, pois causa um derrame ou ataques cardíacos, do que pela cirrose. “”

Cerca de 15 anos atrás, o professor Nutt decidiu que, em vez de tentar mitigar os danos causados ​​por uma substância tóxica, seria preferível criar uma versão não -tóxica. Isso o levou a sintetizar um composto chamado Alkalle, uma alternativa não prejudica o álcool que supostamente fornece os efeitos positivos do álcool – sentindo -se conversacional, relaxado e sociável – sem os negativos, como se tornando agressivos e com lagoas mentais e suspensas.

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Nutt diz que sabe que a substância funciona porque tentou por si só. Mas como é um “novo químico sintético”, ele deve passar por rigorosos testes de segurança, que levarão dois anos e custarão cerca de 27 milhões de dólares.

Enquanto isso, ele desenvolveu um álcool livre de álcool chamado. Este projeto paralelo desenvolvido para a empresa Nutt, GABA Labs, tem o principal objetivo de criar capital para ajudar a levar Alcalle ao mercado e também para apresentar ao público em geral a idéia de consumir alternativas de álcool.

Eu posso ver por que gostaria de fazer isso: eles me enviaram amostras para experimentá -lo e não pude deixar de me sentir cético. Uma bebida botânica pode bêbada?

Foto: Simon Doherty

“O álcool afeta diferentes sistemas de recepção [do cérebro]”, disse Nutt via Zoom. “No nível mais baixo do cérebro, ele funciona através do sistema GABA. Agora sabemos que existem 15 receptores GABA diferentes no cérebro e que eles controlam coisas diferentes. Decidimos que nosso branco [com feltro] eram os receptores que controlam a sociabilidade e o relaxamento, que estão nas partes da frente do cérebro, e evitam receptores que causam problemas, como instabilidade, queda, a irritabilidade, a raiva e a boca. “”

Para criar Siria, Nutt e a equipe do GABA Labs, procuraram milhares de bancos de dados e “encontraram várias ervas que produzem substâncias que afetam o sistema GABA”, além de outras ervas que aceleram sua absorção. A razão pela qual os ingredientes não se enquadram na estrutura da lei sobre substâncias psicoativas é que eles são aprovados há muito tempo como suplementos alimentares ou alimentares.

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“Acabamos desenvolvendo este coquetel: quatro ervas que produzem substâncias semelhantes ao neurotransmissor GABA, três ou quatro ervas que atingem o cérebro mais rápido e a coloração”, disse Nutt. “Usamos amoras, que são uma boa coloração, mas também facilitamos a absorção de substâncias no cérebro”.

Uma desvantagem imediata é que eu senti que não sou barato. Por US $ 41 por 500 ml (o tamanho de uma garrafa de água padrão) ou US $ 20 por 200 ml (menos contém uma caixa de Coca-Cola), custa o mesmo que uma alta faixa de álcool. Apesar disso, abri uma garrafa e paguei uma medida de 25 ml no gelo. Ele tinha um pequeno aroma semelhante a um potpourri rosa ou um spray ambiente, mas sabia muito melhor do que isso: um sabor doce, herbáceo e amado, com um toque picante, como um cruzamento entre uma Maria Bloody e um vinho picante.

Cerca de dez minutos depois, fiquei surpreso ao descobrir que estava começando a sentir algo. Não era comparável a estar bêbado, era mais como beber meio arbusto ou fumar um pouco de felicidade; De qualquer maneira, um doce, mas intoxicante. Não posso dizer a eles com certeza se foi o famoso e perverso efeito placebo, mas me senti notavelmente mais relaxado. Meu humor melhorou e, em geral, me senti mais confortável.

Para testar minhas pernas, tentei fazer os exercícios de um teste de corrupção na estrada, no estilo americano: andar em linha reta, tocar meu nariz e ficar de pé no pé. Como podemos supor, eu tive muito sucesso.

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Para ver se conseguia escalar a aposta, servi uma boa parte nas rochas, vários planos e duas medições misturadas com água tônica, mas nada disso teve um efeito perceptível sobre o que senti. Para aqueles que consomem álcool para esquecer seus problemas, provavelmente é uma desvantagem; Para aqueles que querem um pouco de lubrificação social sem ter que passar pelas consequências na manhã seguinte, é o contrário. Falando nisso, eu não tinha ressaca no dia seguinte.

Existem outros produtos completos no mercado, mas muitos continuam a conter álcool, o que é prejudicial por si só. Essa evolução, bem como o crescimento da bebida alcoólica livre de álcool, ocorrem quando a indústria de álcool está na encruzilhada: há muitos bebedores inveterados mais antigos, mas uma quantidade considerável de jovens mais do que mais do que as noites de Bleachera.

Segundo Nutt, a indústria de bebidas alcoólicas prestou atenção à sua invenção; Afinal, se as alternativas psicoativas não tóxicas decolarem, elas podem se tornar a droga escolhida por alguns dos jovens mencionados, o que poderia fazê -los perder muita renda. “No começo, acho que a indústria do álcool teve sua suspeita”, disse Nutt. “Algumas empresas se aproximaram de nós e nos disseram:” Podemos comprá -lo? “”

fonte: https://www.vice.com/es/article/qjp5dq/bebida-te-pone-alegre-sin-resaca